1.文件指针
C语言中，若要对文件操作，必须借助一个指向"File"类型的指针来实现
这一指针，称为“文件指针”
【注】考试中，记住FILE就是一个文件类型名，是一个结构体类型
      对一个文件进行操作，就是借助文件指针进行的
      定义指针后，将文件的首地址给到该指针，即可对相关文件进行读写操作
      FILE *fp, *in, *out;

2.文件的打开（借助fopen()函数）
格式：fopen(文件名, 文件使用方式)
功能：①按指定的打开方式打开文件
      ②函数返回打开文件的那个指针
      ③文件和文件使用方式均为字符串
案例：FILE *fp; // 定义打开文件的指针
      fp = fopen("data.txt", "r"); // 以只读方式打开文件data.txt
                                   // 并用指针变量*fp指向它
                                   // 最终：指针*fp指向data.txt的首地址
文件的打开方式：
①"r" -- 打开已存在的文件
②"w" -- 若没有，创建写；若存在，刷新写
③"a" -- 若没有，创建写；若存在，追加写
④"+" -- 增强功能（能加能写）  "r+" "w+"
【注】若后面带了b(bit)：针对二进制文件 如："rb+"  "wb+"；否则为文本文件

3.文件的关闭
文件使用完后，必须要关闭文件
fclose(文件指针)

4.文件的相关函数
(1)fputc(字符，文件指针)
把一个字符写到文件指针所指的文件中
然后指针自动向下+1
成功：返回输出的字符
失败：返回EOF

(2)fgetc(文件指针)
在文件指针所指文件中读取1个字符
成功：返回读取的字符
失败：返回EOF

(3)fgets(str, n, fp)
从fp指向的文件中读取n - 1个字符给str（n - 1的原因：最后还有以恶搞'\0'）
函数返回str的首地址

(4)fputs(str, fp)
向fp所指向的文件中写入str
成功：返回0
失败：返回EOF